RECETTE - COOKIES SALES
Bonjour à toutes,
une t'ite recette en passant :
Pour une apm scrap entres copines, j'ai préparé un traditionnel Flan patissier et je me suis tentée à faire des cookies au chorizo et tomates séchées........... UN REGAL
voici la recette :
40g de tomates séchées coupées en petits dés
60g de chorizo coupés en dés
150g de farine et 1 sachet de levure
30 g de poudre d'amandes
2 oeufs et 80g de beurre fondu
un peu d'herbes de provence
Mélanger : farine + poudre amandes + levure + oeufs.
Incorporer le beurre fondu.
Ajouter le chorizo, les tomates et les épices.
NE PAS SALER
Faire des petits tas applatis sur une feuille de cuisson, et cuire 12 minutes à 180°C (four préchaufféé).
variantes : jambon de bayonne + tomates séchées et coriandre fraîche!
Bon appétit !
biz
Agnès